Salade d'avocat au jus de citron
Pour cette salade d'avocat ils vous faut
1 avocat
1 jus de citron
1 tomate moyenne
persil
sel et poivre
Peler l'avocat et le découper en petits dés le placer dans une verrine et presser un demi-citron dessus
Faire chauffer un peu d'eau puis faire une croix sur la tomate puis la plonger dans l'eau pour la peler.
Couper la tomate en 4 puis retirer les graines et les parois de l'intérieur ,couper les quarts en deux puis poser sur l'avocat ,saler et poivrer
Décorer avec persil et ciboulette , servir avec des toasts
Papydaniel